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Amendoim Com Açúcar

Hoje os proponho uma receita bem fácil de fazer e deliciosa: amendoim com açúcar. Sempre adorei amendoim assim mais nao tinha a menor ideia de como fazer, até que encontrei essa receita por engano… Já fiz esses amendoim 3 vezes seguindo a receita até o ultimo detalhe e sempre saiu muito bem, vamos lá:

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Ingredientes

3 copos de amendoim ( sem casca mas crus)
1 1/2 copo de açúcar
1 copo de agua
1 colher chá de fermento royal
1 pitada de sal ( usada só no final)

Modo de Preparo

1) Coloque todos os ingredientes ( menos o sal) em uma panela e leve ao fogo baixo.

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2) Misture bem e frequentemente até que fique seco. Vai começar a ferver e leva mais ou menos uns 20 minutos para secar.
3) Uma vez seco junte o sal e misture, retire da panela com uma colher de aço e despeje em uma assadeira.

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4) Leve ao forno até assar ( cerca de 10-15 minutos).
5) Deixe resfriar, esta pronto!